이옥경
그레인바운더리 대표소개
안녕하세요. 그레인바운더리 공동 대표 이옥경입니다. 카페 그레인바운더리는 2016년 오픈해 케이크, 샌드위치, 파운드, 푸딩 등 정말 많은 메뉴를 시도해 왔습니다. 구석진 카페이다 보니 안 해본 메뉴가 없을 정도로 많이 도전해 왔는데요. 2019년부터 재료가 가득 들어간 르뱅쿠키에서 착안해, 200g 수제 쿠키를 만들기 시작하여 지금까지 꾸준히 고객 만족도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 현재는 카페 그레인바운더리 종로점, 동대문점, 신촌점, 성수점과 갤러리아 광교점, 온라인 스마트스토어에서 수제 쿠키와 크럼블 등 구움과자를 판매하고 있습니다.
활동
현) 그레인바운더리 공동대표 [운영 매장] 1호점 그레인바운더리 종로점 2호점 그레인바운더리 동대문점 3호점 그레인바운더리 성수점 4호점 그레인바운더리 신촌점 그레인바운더리 갤러리아 광교점 [학력] 2022 나카무라 아카데미 제과기본과정 수료 [참여 프로젝트] 2023 갤러리아백화점 압구정점 팝업 스토어 2022 신세계백화점 VIP라운지 스페셜 기프트 2020~2023.05 신세계백화점 강남점, 본점, 경기점, 타임스퀘어점, 의정부점, 부산센텀시티점, 대구점, 대전 Art&science점