박예원
스윗로즈 대표소개
안녕하세요, 스윗로즈 대표 박예원입니다. 2014년에 홈 클래스를 통해 앙금 플라워 떡 케이크 교육을 시작했습니다. 현재는 앙금 플라워 및 한식 디저트 전반을 연구하고 교육하는 스윗로즈 클래스를 활발히 운영하고 있습니다. 특히 기존 앙금 쿠키의 맛에 만족하지 못하셨던 분들을 위해 ‘꽃강정’ 개발에 수년간 몰두해왔습니다. 그 결과, 시즌에 따라 디자인을 손쉽게 바꿀 수 있어 활용도가 높고, 예쁘면서도 맛있는 공방 필수 디저트를 선보일 수 있게 되었습니다.
활동
현) 스윗로즈 클래스 운영 [참여 프로젝트] 넷플릭스 드라마 <트렁크> 제작 참여 조수미, 비비, 에스파, 있지, 전미도 등 연예인 서포트 케이크 제작 다수 [강의 이력] 2,000여 명의 앙금플라워떡케이크 전문가 양성 한섬 전국 VIP 클래스 한세 실업 클래스 출강 덕정 주민역량 강화 사업 출강