소개
안녕하세요, 파티셰 김도이입니다. 연남동에서 5년간 호라이즌16를 운영하였고, 현재는 토스티서울을 운영하고 있습니다.
저희는 디저트 메뉴를 만들 때마다 새로움, 그리고 조화를 중요하게 생각합니다. 그러한 노력들이 닿아 6년이 넘는 시간 동안 사랑받는 디저트샵이 될 수 있었다고 생각합니다. 제과 전문 과정을 따로 공부하진 않았지만, 그만큼 더욱 여러 방면으로 공부하며 저만의 노하우를 쌓아오고 있습니다.
활동
현) 토스티서울 운영
[이력 및 경력]
2018 ~ 2022.3 호라이즌16 운영
