카페푸드

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연남에서 안국까지 사로잡은 그릭요거트 맛집 '땡스오트' 의 업장 판매에 적합한 수제 그릭요거트 제조 노하우를 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '땡스오트' 양지현 대표의 수제 그릭요거트 제조 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

연남에서 안국까지 사로잡은 그릭요거트 맛집 '땡스오트' 의 업장용 수제 그릭요거트 대량생산 방법과 스테디셀러 요거트 메뉴 레시피를 최초공개합니다.

콜로소

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땡스오트 대표 양지현

땡스오트의 쫀득 크리미한 그릭요거트&그래놀라

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'사월의물고기'의 하영아 파티셰가 디저트&음료 제조 레시피부터 SNS 이미지 촬영 노하우까지 100회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '사월의물고기' 하영아 파티셰의 카페 디저트의 모든 노하우를 담은 동영상 강의 100개가 영원히 내 것이 됩니다. 본 강의는 분할 공개되는 클래스로 하단 일정 유의사항을 참고 바랍니다.

74종의 시그니처 디저트와 음료 레시피

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파티셰 하영아-한 번에 끝내는 카페 디저트&음료 100강사전

한 번에 끝내는 카페 디저트&음료 100강사전

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온라인 판매 30분 완판 조기 마감의 신화, 올더어글리쿠키 대표 최윤의 노하우를 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 올더어글리쿠키 대표 최윤님의 온라인 베이커리 창업 노하우를 담은 8개의 영상이 내 것이 됩니다. 

올더어글리쿠키 대표가 알려주는 온라인 베이커리 창업 		

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[Shortform] 올더어글리쿠키 대표 최윤

매출 성장을 위한 온라인 베이커리 창업의 모든 것

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'멜로우밀'의 김미현 대표가 시그니처 뚱샌드위치, 코리안 포케, 핫도그의 레시피와 제조 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '멜로우밀' 김미현 대표의 시그니처 뚱샌드위치, 포케, 핫도그 레시피 19종과 드레싱&소스 7종을 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

생산 효율이 뛰어난 '멜로우밀'의 뚱샌드위치, 포케 그리고 핫도그 레시피와 한국인의 입맛에 딱 맞는 드레싱과 소스 제조 노하우를 평생 시청 온라인 클래스로 만나보세요.

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멜로우밀 대표 김미현

특별한 도구 없이 손쉽게 만드는 뚱샌드위치&포케

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 '소금집' 죠지 더럼 셰프와 조영훈 팀장의 수제 가공육 레시피와 매장 운영 팁을 총 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '소금집' 죠지 더럼 셰프와 조영훈 팀장의 수제 가공육 제조 및 매장 운영 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

잠봉뵈르 맛집으로 유명한 소금집의 대표 셰프 죠지 더럼과 조영훈 팀장의 수제 가공육 레시피 7종과 매장 운영 팁을 온라인 실무교육으로 제공합니다.

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소금집 대표 죠지 더럼, 조영훈

소금집 대표 죠지 더럼, 팀장 조영훈

잠봉뵈르 맛집 소금집이 알려주는 수제 가공육

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'줄리브'를 공동 브랜딩한 강지연, 이덕주 대표의 매출을 올리는 트렌디한 스테디셀러 디저트 제작과 카페 창업 노하우를 총 19회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '줄리브' 를 공동 브랜딩한 강지연, 이덕주 대표의 트렌디한 디저트 제작&카페 창업 노하우를 담은 동영상 강의 19개가 영원히 내 것이 됩니다.

돈 버는 카페 메뉴 18종과 창업 실전 노하우	

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줄리브 대표 강지연, 이덕주

돈 버는 카페 메뉴 18종과 창업 실전 노하우

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라플로레종'의 김다래 파티셰가 카페 창업 필수 절차와 창업자 선호도 베스트 디저트 레시피 제작 노하우를 총 12회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '라플로레종' 김다래 파티셰의 카페 창업 절차와 인기 디저트 제작 노하우를 담은 동영상 강의 12개가 영원히 내 것이 됩니다.

카페 창업을 위한 필수 절차와 베스트 디저트 22종	

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파티셰 김다래

카페 창업을 위한 필수 절차와 베스트 디저트 22종

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'자르당블랑' 김서율 대표의 수제청&음료 제작법과 창업 절차 노하우를 11회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '자르당블랑' 김서율 대표의 수제청 제작과 창업 노하우를 담은 동영상 강의 11개가 영원히 내 것이 됩니다.

과일 풍미를 살린 끈적하지 않은 수제청 레시피

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자르당블랑 대표 김서율

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카페 컨설턴트 김효숙 대표가 마카롱부터 음료까지 카페 메뉴로 활용하기 좋은 레시피를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 김효숙 대표의 카페 메뉴 레시피와 생산 스킬을 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

달지 않고 쫀득한 마카롱과 시그니처 카페 메뉴

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카페 컨설턴트 김효숙2

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<미아논나>의 이새롬 대표가 다양하게 응용가능한 콜드&핫 샌드위치 레시피와 사이드 메뉴 및 디저트 제조법을 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 미아논나 대표 이새롬의 이탈리안 샌드위치 조리법과 여러가지 베리에이션 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

이탈리안 샌드위치와 사이드 메뉴&디저트

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미아논나 대표 이새롬

성수 맛집 미아논나의 스테디셀러 샌드위치와 사이드 메뉴

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김효숙 대표가 다양한 토핑의 샐러드 레시피와 배달판매 창업 노하우를 15회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 김효숙의 정기배송을 위한 판매용 샐러드와 수제 드레싱 레시피를 담은 동영상 강의 15개가 영원히 내 것이 됩니다.

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카페 컨설턴트 김효숙

 트렌디한 샐러드 정기배송 노하우와 샐러드&사이드 메뉴 레시피

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베이킹 아카데미 사계의 홍상기 셰프가 10가지 제빵 레시피와 베리에이션 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 홍상기 셰프의 제빵 레시피와 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

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베이커 홍상기2

베이커리와 브런치 카페를 위한 조리빵&샌드위치

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브런치 맛집 [카페 시트롱]의 김희경 대표와 음료 맛집 [릴리브라운]의 편해경 대표가 카페푸드 집중 커리큘럼 30회를 온라인 실무교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 업계 카페 메뉴 맛집 두 곳의 판매용 원본 레시피와 실전 노하우가 담긴 30회 영상이 영원히 내 것이 됩니다. 

음료부터 샌드위치와 빙수까지, 매출을 올리는 37가지 인기 카페 메뉴		

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카페 푸드 Class 

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1세대 샐러드 전문점 '마치래빗' 박완기 대표의 상업용 레시피와 운영 노하우를 13회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 박완기 대표의 레시피와 노하우를 담은 동영상 강의 13개가 영원히 내 것이 됩니다.

상권분석부터 단가 설정까지, 요식업 창업 필수 지식과 노하우

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박완기

샐러드전문점 17가지 레시피와 실무 노하우

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투썸플레이스 상품팀장 출신 지은경 디렉터의 
인기 간편식 레시피와 운영 노하우를 16회에 걸친 
온라인 교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 F&B 디렉터 지은경의 노하우를 담은 동영상 강의 16개가 영원히 내 것이 됩니다.

효율적인 공정, 트렌디한 맛과 비주얼의 카페 간편식

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지은경

바로 판매 가능한 15가지 샌드위치&샐러드

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카페 <릴리브라운>을 운영하는 사장이자 카페 메뉴 디렉터 편해경의 인기 음료 레시피와 운영 노하우를 20회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 카페 메뉴 디렉터 편해경의 노하우를 담은 동영상 강의 20개가 영원히 내 것이 됩니다.

수제청부터 빙수까지 객단가 높여주는 카페 메뉴 노하우

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카페메뉴디렉터 편해경

사계절 활용 가능한 27가지 음료 레시피

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<카페 시트롱>과 <마마셰프 베이킹/쿠킹 클래스>를 운영 중인 김희경 컨설턴트의 카페 요리 메뉴 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 카페 메뉴 컨설턴트 김희경의 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

홀과 배달 두 마리 토끼를 모두 잡는 카페 메뉴 노하우

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카페메뉴컨설턴트 김희경

효율성과 맛을 사로잡는 10가지 카페 메뉴

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<카페,오늘도>를 운영하는 사장이자 창업 전문 음료 컨설턴트 신송이의 인기 음료 레시피와 운영 노하우를 25회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 음료 컨설턴트 신송이의 노하우를 담은 동영상 강의 25개가 영원히 내 것이 됩니다.

카페 포화 시장에서 살아남는 매출 비결

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음료 컨설턴트 신송이

카페 인기 메뉴가 될 25가지 음료 레시피

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탄탄한 이론과 풍부한 실전 경험의 고은수 쇼콜라티에에게 배우는 초콜릿 활용의 모든 노하우를 11회에 걸친 온라인 실무교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 고은수 쇼콜라티에의 다양한 초콜릿 노하우를 담은 11개의 동영상 강의가 영원히 내 것이 됩니다.

디저트 필수 재료, 초콜릿의 이론과 활용

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쇼콜라티에 고은수

삐아프의 9가지 초콜릿 레시피

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Coloso 브랜드 콜라보레이션 제 1탄! 성수동 힙플레이스 <센터커피>를 만나보세요. 바리스타 영국 챔피언 박상호님과 센터커피의 바리스타 크루들이 함께 제공하는 15회의 커리큘럼을 통해 가장 맛있는 드립 커피를 즐기는 방법을 전합니다.

한 번의 구매로 센터커피 바리스타들의 노하우와 특별함이 담긴 강의 영상과 레시피들이 영원히 내것이 됩니다.

브루잉 노하우부터 센터커피만의 시그니처 음료까지

Coloso.

베이킹/쿠킹

전체 클래스