제빵

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'초이고야'의 최은영 베이커가 시즌과 상시 매출 모두 잡는 빵 제조 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '초이고야' 최은영 베이커의 시즌과 상시 매출 모두 잡는 식사빵과 조리빵 제조 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

초이고야의 시즌과 상시 매출을 모두 보장해준 역대 스테디셀러 식사빵과 조리빵 레시피를 콜로소에서 최초 공개합니다.

콜로소

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베이커 최은영2

초이고야의 15가지 사계절 베스트&스테디셀러 빵

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'크림오븐'의 원지성 베이커가 시그니처 크루아상의 레시피 및 응용 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 '크림오븐' 원지성 베이커의 크루아상 레시피와 노하우를 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

크림오븐의 크루아상 마스터 클래스

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베이커 원지성

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베이커 제레미 볼레스터가 클래식 브레드 이론과 응용 레시피를 9회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

단 한 번의 구매로 베이커 '제레미 볼레스터'의 클래식 브레드 레시피와 생산 스킬을 담은 동영상 강의 9개가 영원히 내 것이 됩니다.

제레미 볼레스터의 정통 프렌치 브레드 백서

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베이커 제레미볼레스터

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인기 베이킹 크리에이터 마미오븐의 16가지 제빵 레시피와 반죽 노하우를 11회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 마미오븐의 제빵 레시피와 노하우를 담은 동영상 강의 11개가 영원히 내 것이 됩니다.

장비에 구애받지 않고 완성하는 16가지 집빵 레시피

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베이킹 크리에이터 마미오븐

집에서도 따라만 하면 성공하는 16가지 집빵 레시피

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인기 베이킹 스튜디오 <오후의 빵집>의 박영경 베이커가 초보자도 쉽고 재미있게 따라 할 수 있는 25가지 제빵 레시피를 11회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 <오후의 빵집>의 특징적인 반죽법과 25가지 스테디셀러 레시피를 담은 동영상 강의 11개가 영원히 내 것이 됩니다.

모닝빵부터 치아바타까지 손쉽게 완성하는 빵 25종	

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베이커 박영경

반죽기 없이 쉽게 따라 하는 홈베이킹 빵 레시피

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완판 베이커리 카페 '초이고야'의 최은영 베이커가 초이고야만의 특별한 5가지 반죽법과 이를 활용한 베리에이션 노하우를 10회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.

한 번의 구매로 최은영 베이커의 발효빵 반죽 노하우와 효율성을 극대화해주는 베리에이션 팁을 담은 동영상 강의 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

기본적인 빵 반죽법과 베리에이션 노하우를 한 번에

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파티셰 최은영 

'초이고야'의 5가지 반죽으로 만드는 빵 

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빵 성지 ‘블랑제리11-17’, ‘르봉마리아쥬’ 윤문주 베이커의 11가지 발효빵 레시피와 제법 노하우를 온라인 실무교육으로 제공합니다.

한 번 구매로 베이커 윤문주의 제빵 노하우를 담은 동영상 클래스 10개가 영원히 내 것이 됩니다.

이론과 실습으로 완벽하게 익히는 제빵 기본기

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베이커 윤문주

간단하게 만드는 11가지 맛있는 발효빵

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경력 34년! 대한민국 최고의 제빵 장인 <베이킹 아카데미 4계> 홍상기 베이커의 대표적인 제빵 메뉴 5가지를 응용한 레시피와 베이커리/카페 창업 컨설팅으로 쌓아온 최신 트렌드를 10회 커리큘럼을 통해 제공합니다.

한 번 구매로 베이커 홍상기님의 오랜 노하우와 특별함이 담긴 10개 동영상 강의와 다양한 레시피가 영원히 내 것이 됩니다.

제빵 5종으로 배우는 15가지 기본, 응용 레시피

Coloso.

베이킹/쿠킹

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