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Coloso.

상세 정보

베이킹 클래스
무료 맛보기 영상 EVENT

매일 선착순 50명!
▼ 4만원 쿠폰 지급 click▼

* 주말 제외 - 이벤트 기한 10월 13일 ~ 10월 19일까지
* 매일 선착순 50명 쿠폰 소진시 이벤트 조기 종료될 수 있습니다.


오늘의 무료 맛보기 이벤트 클래스!
초이고야 최은영의
베이킹 클래스
1강 전격 공개!


01. [기본] 발효빵 : 바게트
- 크러스트는 얇고 바삭하며, 크럼은 수분감이 높아 촉촉한 바게트
- 르방 생산법
- 산미가 강하지 않아 어디에나 잘 어울리는 바게트 만드는 법
- 밀가루의 종류나 제법에 따른 결과물의 차이
- 물 온도를 포함한 반죽의 컨디션 조절 노하우
- 저온숙성 방식
- 공정순서 : 르방 > 오토리즈법 > 반죽 > 숙성 > 발효 > 굽기

[이벤트 주의사항]
* 당일 쿠폰 수량 소진시 이벤트가 조기 종료 될 수 있습니다.
* 쿠폰은 당일 공개된 맛보기 영상 클래스에 한해서만 사용이 가능합니다.
* 쿠폰 사용 기한은 무료 공개 클래스 오픈일 기준 다음날 23시 59분까지 사용 가능합니다.
* 기간 내 쿠폰 미 사용시 재발급은 불가합니다.