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글로우서울 CEO 유정수 강의 소개

익선동의 주역 글로우서울 유정수 대표의 F&B 창업 성공 공식

글로우서울 CEO 유정수
  • 브랜딩
  • 외식업
  • 창업
  • 공간기획
  • 상권
  • 무료공개
  • 총 17회 영상
    '글로우서울'의 유정수 대표가 외식업 창업 및 브랜딩 노하우를 17회에 걸친 온라인 교육으로 제공합니다.
  • 평생시청
    한 번의 구매로 유정수 대표의 외식업 창업&운영 노하우를 담은 동영상 강의 17개가 영원히 내 것이 됩니다.
    • 평생시청
    • 12/10(금) 18시 오픈
    799,000원 193,000원 75%할인
    • 월 38,600 *5개월 할부 시
    • 12/10(금) 18시 가격이 인상됩니다.

글로우서울 CEO 유정수 상세 정보

소개 영상
성공하고 싶다면
성공한 사람의 경험을 분석해야 합니다.


Trailer
Interview


"코로나 와중에 많은 F&B 매장들이 힘들어할 때
제가 컨설팅한 업체들은 대부분 오히려 역성장을 했거든요.
반드시 성공하는 공간을 만들어온 저만의 법칙과 노하우
이번 강의에서 모두 전달드리겠습니다."


높은 창업률만큼이나
높은 폐업률.
F&B 생태계에서
안정적으로 생존하고 싶다면?

대한민국의 자영업 종사자는 대략 720만 명.
그중 20% 이상의 높은 비율을
차지하고 있는 F&B.

진입 장벽이 낮아 다양한 연령대의
많은 사업자들이 도전하지만
생존 확률이 낮아 창업과 폐업이
빠르게 반복되는 시장입니다.

트렌드에 민감하고 실패율이 높은 시장인 만큼
F&B 창업에 대한 교육은 필수라는 인식이
점점 더 확고하게 자리 잡고 있는데요,

익선동의 주역 유정수 대표의 창업 클래스가
당신에게 필요한 이유입니다.

최소 1억부터 시작하는
익선동의 주역 유정수 대표의
풀필먼트 창업 컨설팅
이젠 온라인 클래스로 만나보세요.

떨어진 매출을 다시 올리고 싶으신가요?
창업은 하고 싶은데 아이템 선정부터 막히셨나요?
핫플레이스의 노하우나 인기 요인을
배우고 싶으신가요?

상권&아이템 설정부터
매출 흐름을 파악한 판매 전략과
효과적인 브랜딩 노하우까지

청수당, 살라댕 방콕, 낙원역,
온천집, 카페 세느장을 포함해
50개 이상의 브랜드를
성공으로 이끈 유정수 대표가
당신의 창업 고민에 대해
실질적인 답변을 제공합니다.

고가의 창업 풀필먼트 컨설팅을
무료 강의로 경험해볼 수 있는 기회,
지금 바로 콜로소에서 만나보세요!

이런 분들은
이 클래스를 꼭 수강하세요.


떨어진 매출을
극복하고 싶으신 분들
창업 컨설팅을 받고
싶지만 고가의 가격이
부담되는 분들
핫플레이스의 노하우나
성공 방법을
배우고 싶은 분들
창업은 하고 싶지만
구체적인 계획이 없어
막막하신 분들

클래스에서 배우는
F&B 창업&운영의
A to Z



*해당 내용은 강의 커리큘럼에 따라 학습 순서가 달라질 수 있습니다.

클래스 소개

50개 이상의 브랜드 론칭
및 컨설팅으로 쌓은
실전 성공 노하우 최초 공개

직영점 12개, 컨설팅 브랜드 50개 이상. 손을 대는 브랜드마다 모두 성공을 이끌어내는 글로우서울 유정수 대표만의 노하우를 최초, 단독으로 공개합니다. 실제 글로우서울에서 사용하는 손익계산서까지 공개! 어디에서도 구할 수 없는 창업 실전 노하우와 데이터를 지금 바로 확인해 보세요.

※ 손익계산서 파일은 유료 강의 구매 시 학습자료로 다운로드 가능

기 창업자분들의
상황에 맞는 실천방안 제시

이미 창업을 했는데 늦지 않았냐고요? 아직 늦지 않았습니다! 이미 창업하여 어려움을 겪고 계신 분들도 쉽게 실천할 수 있는 실용적인 실천 방안을 알려드립니다. 망하거나 사라지지 않는 핫플레이스 오프라인 매장을 만드는 비법을 모두 배워가세요.

코로나로 힘든
자영업자를 위한 무료 강의

1~7강 무료! 코로나로 힘든 자영업자를 위해 유정수 대표가 무료 강의를 오픈합니다. 매출의 변화를 직접 만들어 보세요. 무료 강의라고 해서 대충 만들지 않았습니다. 가격은 낮추고 퀄리티는 높인 콜로소 X 글로우서울의 창업 강의를 수강해보세요.

※ 1~3강, 6~7강 무료 강의는 12/10일에 공개됩니다.
※ 무료 강의의 경우 따로 강의자료 및 예제 파일을 제공하지 않습니다.

클래스 혜택

콜로소X글로우서울
오프라인 무료 컨설팅 이벤트

본 클래스 얼리버드 구매자 중 10분을 추첨하여 유정수 대표님과 Q&A 시간을 가질 수 있는 오프라인 컨설팅 세미나에 초대합니다.
강의 수강 후 궁금했던 점 혹은 나의 상황에 맞는 실질적인 조언을 최고 전문가에게 직접 들어볼 수 있는 절호의 기회를 놓치지 마세요!

- 신청 기간: ~2021.12.16까지
- 신청 방법: 다음 링크로 신청 (클릭)
- 당첨자 발표: 2021.12.22
- 구체적인 세미나 일정은 당첨자 발표 후 개별 안내

클래스 구성
이런 것을 배웁니다

다년간의 창업 컨설팅을 토대로 밝히는
Best of Best 질문&답변

지루하게 이론만 이야기하는 추상적인 강의는 이제 그만! 실제로 컨설팅을 의뢰하는 고객분들의 베스트 질문을 엄선해 모았습니다. 현실적인 질문을 통해 나에게 필요한 해답을 찾아가세요.

언택트 시대에도 불구하고 줄 서는 가게!
오프라인 가치를 높이는 성공 공식

공간 기획의 미다스의 손 유정수 대표가 살아남는 공간의 비밀을 알려드립니다. 상권에 상관없이 고객을 줄 세우는 오프라인 공간의 가치를 높이는 방법을 배워 적용해 보세요. 우리 가게도 SNS 핫플레이스가 될 수 있습니다.

실제 대박 가게의 데이터로
배우는 브랜딩 노하우

손익 계산서부터 실제 인테리어 도면까지, 아직까지도 많은 소비자들에게 사랑받는 가게의 실제 데이터를 공개합니다. 한 번도 공개하지 않았던 대박 가게들의 진짜 노하우를 배워 보다 쉽게 브랜딩에 대해 접근해 보세요.

어렵지 않아요!
죽어있는 공간을 살리는 공간 기획 및 디자인

죽은 공간도 힙하게 살리는 공간 기획 및 디자인 법칙을 알려드립니다. 기존 매장에도 쉽게 적용하고 약간의 디테일로 매장에 변화를 일으킬 수 있는 방법을 소개해드릴게요.

F&B 창업과 브랜딩,
왜 유정수 대표에게
배워야 할까요?


"실패 사례 無"
유정수 대표는 익선동 상권을 살린 주역이자
컨설팅을 진행한 업체 중
경영 악화로 문을 닫은 가게가 단 한곳도 없는
창업 및 컨설팅 업계 내 확실한 보증수표입니다.

그가 운영하는 글로우서울은
국내 최초의 창업 풀필먼트 컨설팅 업체로
기존 창업 컨설팅 업체와는 다르게
상권 분석, 인테리어, 메뉴 개발,
디자인, 시공 설계 및 운영 등
창업의 A-Z를 서비스를 제공하고 있으며
최근에는 나이스사에서 600억 투자를 받으며
성장에 더욱 박차를 가하고 있습니다.

이번 클래스에서는
살라댕방콕, 청수당, 낙원역, 온천집 등
오픈하는 가게마다 '줄 서서 먹는'
핫플레이스로 등극시킨 유정수 대표의
실전 창업 노하우와 바로 적용 가능한
다양한 팁들을 모두 담았습니다.

실패 확률을 줄이고 보다 똑똑하게
창업을 준비하고 운영하고 싶다면
코로나로 떨어진 매출에 변화를 주고 싶다면
지금 이 클래스에 주목해 주세요.

유정수
글로우서울 CEO


안녕하세요,
가장 트렌디한 수십 개 브랜드의
기획, 개발, 제작, 운영
전 과정을 모두 진행해 성공시킨
상업 공간 기획 전문가 유정수입니다.

이번 클래스는 코로나로 인해 힘든 자영업자분들께
실질적인 도움이 되고자 준비했는데요,

어느 한 영역에 치우치지 않고
창업 전반의 모든 과정에 대해서
통찰력 있는 얘기를 전해드리겠습니다.

어디서나 얘기하는 뜬구름 잡는 일반론이 아니라
정말 실전에 필요한 매우 디테일한
정보들을 나눌 예정입니다.

유정수

(현) 글로우서울, 소제림 대표 2015~
(전) 화이트플레인 대표

이력 더보기

서울 익선동 마을 Project 2017 ~
- 살라댕방콕, 호텔 세느장 등 브랜딩 & 디자인

대전 소제동 마을 Project 2019 ~
- 온천집, 솔트 브랜딩 & 디자인

온천마을 브랜딩 & 디자인 Project 2019 ~
- 온천집, 청수당 브랜딩 & 디자인

롯데 타임빌라스 기획 및 설계 2021

Glowseoul
  • 평생시청
  • 최저가

한번 구매로, 평생 시청하세요.
(자동 구성) 가격이 인상됩니다.

조만간 가격이 인상될 예정입니다.
지금 구매하세요!

  • 정상가 (자동 구성)
  • 할인 금액 (자동 구성)
  • 최종 금액 (자동 구성)
  • 5개월 할부 시 (자동 구성)
오늘이 최저가!

커리큘럼
커리큘럼을 보여드려요

무료 강의
※ 1~7강은 무료 강의 섹션입니다.
※ 1~3강, 6~7강 무료 강의는 12/10일에 공개됩니다.

SECTION 01. Who: 나는 장사에 적합한가?

01. 나는 창업에 적합한 사람인가?

  1. 창업에 맞는 사람은 누구인가?
  2. 창업자가 가장 최선을 다해야 하는 때는 언제인가?
  3. 과연 나는 창업에 적합한 사람인가?
  4. 나는 창업에 준비가 되어있는가?

SECTION 02. Where: 어디서 장사해야 할까?

02. 어디서 장사해야할까? - 상권 1

  1. 수요 상권이란 무엇인가?
  2. 유동 상권이란 무엇인가?
  3. 상권에 맞는 아이템

03. 어디서 장사해야할까? - 상권 2

  1. 부모 상권이란 무엇인가?
  2. 자식 상권이란 무엇인가?
  3. 서울 4대 상권 분석

04. 좋은 입지란 무엇인가?

  1. 입지와 상권의 차이는 무엇인가?
  2. 좋은 입지를 고르는 방법
  3. 전통적 입지의 중요도 변화
  4. 피크앤드 법칙
강의 영상 보기
SECTION 03. What: 무엇을 팔 것인가?

05. 시대를 풍미했던 아이템으로 알아보는 유행의 흐름

  1. 무엇이 이들을 유명하게 만들었는가?
  2. 어떤 아이템을 선택해야 하는가 ①
강의 영상 보기

06. 아이템 선정의 법칙

  1. 어떤 아이템을 선택해야 하는가 ②
  2. 어떤 아이템을 선택해야 하는가 ③

07. 프랜차이즈와 아이템의 관계

  1. 프랜차이즈에 의해 만들어지는 아이템?
  2. 진입장벽이 낮으면 누구나 들어갈 수 있다.
  3. 프랜차이즈 가맹점이 아닌 맛집의 분점을 노려라!
  4. 영원한 아이템이란?

SECTION 04. When: 장사에도 시기가 있다!

08. 매장 오픈은 반드시 “이때” 하세요!

  1. 아이템별 연중 오픈 시기와 보편적 오픈 시기의 법칙
  2. 야외공간이 있는 매장의 오픈 시기
  3. 오픈 시 적절한 직원 채용의 시기

09. 연중 매출의 흐름과 폐업의 시기

  1. 실제 데이터로 보는 이벤트 혹은 연휴의 매출 흐름
  2. 적절한 확장의 시기란?
  3. 폐업이냐! 버티기냐! 적합한 폐업의 시기
SECTION 05. How: 어떻게 장사할 것인가?

10. 나는 무엇을 고객에게 판매하는가?

  1. 내가 판매하는 서비스의 본질 파악하기
  2. 실제 매장 손익계산서로 보는 매출과 비용구조 분석
  3. 고객에게 판매하는 것은?

11. 고객의 만족도를 높이는 글로우서울의 노하우 1

  1. 만족도를 높이는 노하우 ① - 시각

12. 고객의 만족도를 높이는 글로우서울의 노하우 2

  1. 만족도를 높이는 노하우 ② - 청각

13. 고객의 만족도를 높이는 글로우서울의 노하우 3

  1. 만족도를 높이는 노하우 ③ - 후각
  2. 만족도를 높이는 노하우 ④ - 촉감
  3. 만족도를 높이는 노하우 ⑤ - 오감
  4. 만족도를 높이는 노하우 ⑥ - 미각
SECTION 06. Why: 고객이 와야 하는 이유를 만들어주는 브랜딩

14. 오프라인 비즈니스의 흐름과 브랜딩

  1. 오프라인 비즈니스의 흐름
  2. 그렇다면 우리는 어떻게 해야 할까?
  3. 우리 매장을 와야 하는 이유 ① - 컨셉을 정해라

15. 나만의 브랜드 아이템 만들기

  1. 우리 매장을 와야 하는 이유 ② - 나만의 아이템 만들기
  2. 뉴 프런티어 전략

16. 카테고리의 재정의

  1. 우리 매장을 와야 하는 이유 ③ - 새로운 카테고리 정의
  2. 함께 만드는 새로운 브랜드 실전

17. 카페 창업으로 알아보는 실전

  1. 카페 창업으로 돈 벌 수 있을까요?
  2. 그럼에도 카페 창업을 해야겠다면

인터뷰
글로우서울 대표
유정수의 이야기

Question.01
현재 운영하고 계신
매장들에 대해 소개해 주세요.


청수당, 온천집, 낙원역, 송암여관, 방콕 시리즈(살라댕 방콕, 더 다이닝, 더 썸머, 치앙마이 방콕), 호텔 세느장, 도넛정수, 크림빌라를 운영하고 있습니다.

Question.02
롱런하는 오프라인 가게의
노하우는 어떤 것이 있을까요?


높게 비상하는 새가 멀리 날아갈 수 있습니다. '평범하고 꾸준하게'라는 수식어가 현대에서는 더 이상 통용되지 않고 브랜드의 초반 성과가 성공의 핵심이 되었습니다. 그러나 그 와중에도 더 오래가는 콘텐츠가 되기 위해선 소모성이 아니라 재방문 하고 싶고 좋은 사람을 만나면 소개해 주고 싶은 공간이어야 합니다. 한두 줄로 설명드릴 수는 없지만 이런 부분들이 저희의 노하우 중 하나라고 생각합니다.

Question.03
이번 강의의 기획 의도 및
포인트는 무엇인가요?


강의 기획 자체가 금전적 이득이 아닌 코로나로 인해 많이 힘들어진 자영업자들에게 실질적인 도움이 되기 위함이며 7강을 무료로 배포합니다. 많은 분들에게 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.

Question.04
본 강의 진행에 있어 연사님만의
강점 및 차별점은 무엇일까요?


창업을 시작하시려는 분들 혹은 현재 현업에 종사하고 계신 분들의 생생한 고민을 토대로 강연을 구성했습니다. 예를 들어 대박 가게가 되었다면 가게 확장은 언제 해야 할지, 반대로 언제 가게를 접어야 할지 등 실질적인 고민을 토대로 한 강연을 통해 많은 분들에게 구체적인 도움이 되고자 많은 노력을 기울였습니다. 이번 기회에 많은 분들에게 현실적인 도움이 되었으면 좋겠습니다.

Question.05
어떤 수강생이 들었을 때
가장 많은 도움이 될까요?


아침 출근길에 항상 마음속에 사표를 품고 계시는 분들, 실제 창업을 준비하며 때를 기다리는 분들, 그리고 이미 창업하였으나 어려운 여건으로 존폐의 위기에 몰리신 분들 모두에게 희망을 줄 수 있는 강의가 되었으면 합니다.

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Q. 한 계정으로 클래스를 구매해
지인과 함께 나눠 수강해도 될까요?
Coloso는, 구매된 클래스영상을 구매자 한 사람에게만 제공하는 것을 원칙으로 하고 있으며, 이를 어길 시 법적으로 책임을 물을 수 있습니다.
클래스 수강 중 다중사용으로 적발되면 계정이 자동 차단되며 영구적으로 사용 제한이 될 수 있으니 각별히 유의 바랍니다.

+ 더 알아보기

주의사항 및 환불규정
본 강의는 2021년 12월 10일 오픈됩니다.
* 상황에 따라 사전 공지 없이 할인이 조기 마감되거나 연장될 수 있습니다.
* 결제 완료를 하신 분들은 좌측 상단 [나의 강의장] 클릭 시 바로 영상 시청하실 수 있습니다. 기입해주신 이메일 주소와 연락처로 결제 완료 및 수강 안내 이메일과 문자가 전송될 예정이니 연락처와 이메일을 정확하게 기입 부탁드립니다.

총 학습기간
정상 수강기간(유료 수강기간) 최초 2주(14일), 무료수강기간은 15일차 이후로 무제한이며,
수강기간과 무료수강기간 모두 동일하게 시청 가능합니다.

수강시작일
수강 시작일은 Coloso가 수강안내를 한 날짜부터 기간이 산정됩니다.
Coloso의 사정으로 수강시작이 늦어진 경우에는 해당 일정 만큼 수강 시작일이 연기됩니다.
천재지변, 폐업 등 서비스 중단이 불가피한 상황에는 서비스가 종료될 수 있습니다.
재생 시간에 관계없이, 영상이 재생된 경우 수강한 것으로 간주합니다.

콘텐츠는 향후 당사의 일정에 따라 추가 또는 업데이트 될 수 있습니다.
환불금액은 정가가 아닌 실제 결제금액을 기준으로 계산됩니다.
수강 시작 후 7일 이내 그리고 3강 미만 수강 시에는 100% 환불 가능합니다.

수강 시작 후 7일 이내이나 3강 이상 수강하신 경우,
또는 3강 미만 수강하셨으나 수강 시작 후 7일 초과인 경우
전액 환불 불가하고 수강 시 수강기간인 2주 (14일) 대비 잔여일에 대해 당사의 환불규정에 따라 아래와 같이 환불 가능합니다.
: 환불요청일시 기준 수강시작 후 7일 초과 10일 이하 경과 시, 실 결제금액의 1/2에 해당하는 금액을 환불
: 환불요청일시 기준 수강시작 후 10일 초과 시, 환불금액 없음
: 해당 환불규정은 1:1 코칭권에도 동일하게 적용됩니다.

단, 회원이 강의와 함께 제공되는 강의자료를 다운로드하는 경우 해당 자료 또는 정보가 포함된 회차의 클래스영상을 이용한 것으로 간주합니다.
*회차가 표기되지 않은 자료는 무료로 제공됩니다.

영상 재생 가능 기기대수 제한
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