빵빵이네대표 김수현 Details
클래스 맛보기
빵빵이네 시그니처 클래스 1강 전격 공개!
그대로 판매해도 손색 없는, 다양한 디저트에 응용 가능한 쌀 크럼블 레시피
얼리버드 수강 신청자에게만 드리는
클래스 오픈 특전
* 해당 이벤트는 강의 영상 공개일인
2026. 2. 4 18:00 이전 결제자에게 적용됩니다.
수강생 모두에게 드리는
빵빵이네 시그니처 클래스만의 특별혜택
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맛과 대중성 둘 다 잡은 건강한 레시피12회차 강의 무한 학습 -
4가지 식감으로 배우는 시그니처 제품빵빵이네 실제 판매 레시피 35종 제공 -
택배 노하우부터 마케팅 방법까지빵빵이네 창업/운영 노하우 제공
클래스 추천
이런 분들에게 추천합니다.
매출을 올릴 시그니처 메뉴와 마케팅 전략이 필요한 디저트 카페 사장님
건강한 디저트로 새 라인업을 만들고 싶은 카페 창업자
정확한 레시피와 유연한 응용이 어려웠던 홈베이커 & 취미 수강생
이 클래스가 특별한 이유
매출로 증명된 실제 판매 레시피부터 택배 노하우까지, 빵빵이네 마스터 클래스
마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 구현 가능한 글루텐프리 레시피는 물론, 대량 생산도 거뜬한 공정과 하나의 재료로 여러 개의 제품을 만드는 재료 호환 생산 설계법, 파삭하고, 꾸덕 녹진한 식감 유지 전략까지 한 번에 배워보세요. 실무 흐름을 바탕으로 판매 현장의 시행착오와 변수들을 미리 점검하고 안정적인 매장 운영을 준비해 봅니다.
초보자도 걱정 없이 시작하는 택배 판매 완전판 노하우! 실제 택배 판매 경험을 토대로 한 안정적인 포장 방식, 홍보물 디자인 방법, 인스타그램 마케팅 노하우까지. 단순 레시피 전달을 넘어, 창업과 운영 노하우까지 전달하여 실제 판매에 도움되는 방법들을 직접 익혀봅니다.
클래스 예제
빵빵이네의 실제 판매 레시피 35종
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빵빵이네 크럼블 4종얼그레이, 플레인, 블랙, 야채 크럼블 -
빵빵이네 큐브 5종플레인, 마늘, 어니언, 흑임자, 에스프레소 큐브 -
빼빼로 5종플레인, 딸기, 카카오, 두바이, 흑임자 빼빼로
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가나슈 꾸르트 -
레몬 꾸르트 -
두바이 꾸르트
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흑임자 꾸르트 -
흑임자 떠먹케 -
레몬 떠먹케
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쑥 씨앗호떡 찹쌀파이 -
인절미 씨앗호떡 찹쌀파이 -
옥수수 씨앗호떡 찹쌀파이
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플레인 씨앗호떡 찹쌀파이 -
흑임자 밤모스 -
파운드 케이크 2종레몬, 초코 파운드 케이크
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곰돌이 케이크고구마, 초코 머핀 케이크 -
제철 과일 쌀 타르트 -
제철 과일 쁘띠 타르트
* 해당 예시 이미지는 연출된 이미지로 실제 제조 방법과 연출에 따라 상이할 수 있습니다.
수강생 리뷰
수강생들이 증명한 맛 보장 빵빵이네 후기 모음
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김*윤님 (베이킹 입문자)우연히 비건 빵을 접한 뒤 관심이 생겨 클래스를 찾아보다가 비건빵빵이네를 알게 됐어요. 처음이라 걱정도 있었는데, 선생님이 정말 차분하고 친절하게 하나하나 알려주셔서 집에서도 다시 만들 수 있을 만큼 이해가 쏙쏙 됐어요. 맛있는 비건 레시피를 이렇게 배울 줄은 정말 몰랐어요. 배울 때마다 ‘아 이래서 사람들이 또 오고 싶어하는구나’ 싶은 느낌이었달까요. 다음에 기회가 되면 꼭 다시 배우러 오고 싶어요🧡 따뜻한 수업, 감사했습니다!
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최*일님 / 수원 / 샐러드집 운영 중쌤, 방금 도착해서 맛봤는데… 이건 그냥 미쳤습니다. 밀가루가 없는데도 식감이랑 풍미가 너무 좋아서 ‘이게 비건 맞아?’ 싶은 진짜 속세의 맛이었어요. 감동했어요. 솔직히 돈 아까운 클래스들 많잖아요? 근데 이건 진짜 ‘찐’이었어요. 선생님이 이 노하우를 이 가격에 공유하신다는 게 더 놀라웠고요. 휘낭시에 먼저 먹어봤는데 많이 달지 않으면서도 깊고 고급스러운 맛이 올라오더라구요. 이런 수업, 또 나오면 무조건 듣습니다.
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서울 / 웨*커 사장님 (카페 운영자)비건 원데이 클래스를 찾다가 새로 오픈했다고 해서 바로 신청했어요. 친구랑 같이 들으려 했는데 시간이 안 맞아서 혼자 왔지만, 선생님이 너무 편하게 대해주셔서 전혀 어색하지 않았어요. 지도를 따라가다 보니 생각보다 훨씬 쉽게 휘낭시에를 완성할 수 있었고, 수업 공간도 깔끔하고 따뜻해서 작업하는 내내 기분이 좋았어요. 근처에 계신다면 정말 한 번쯤은 꼭 들어보셨으면 해요. 혼자 와도 괜찮고, 초보라도 충분히 자신감 생겨요!
클래스 특징
누적 판매 9만 개 돌파! 꾸덕녹진 디저트 35종 레시피 전격 공개
원물 맛이 그대로 느껴지는 꾸덕하고 녹진한 식감과 겉바속촉 식감으로 글루텐프리 디저트 맛집으로 사랑받는 ‘빵빵이네’의 시그니처 레시피 온라인 최초 공개! 누적 판매 1만 개를 넘긴 시그니처 크럼블, 꾸르트, 찹쌀파이까지 고객 반응을 통해 검증된 36종 판매형 레시피를 그대로 담았습니다. 재구매를 부르는 맛과 식감을 설계하며 대중성까지 갖춘 라인업을 완성해 봅니다.
택배에서 백화점 팝업까지, 억대 매출을 이끈 실전 창업 노하우 제공
매장 판매 없이 택배 판매 만으로 억대 매출을 달성하고, 실제 백화점 팝업까지 진출한 빵빵이네의 운영 비결! 월세 50% 절감 팁, SNS 마케팅 전략, 파손 없는 포장법까지 창업·운영·확장을 아우르는 핵심 노하우 4가지를 익혀보세요. 시장성과 브랜딩을 모두 잡는 나만의 디저트 브랜드 완성법을 배워봅니다.
만들면 완판되는 두바이 디저트까지, 트렌디 재료로 팔리는 디저트 만들기
SNS에서 화제를 모은 두바이 디저트 완성! 카다이프 굽기 정도, 피스타치오 배합 비율, 흑임자 응용법까지 트렌디한 재료를 해석하는 실전 감각을 익혀보세요. 맛과 콘셉트를 모두 살리는 실전형 택배 디저트 상품화 레시피를 익혀봅니다.


















