안녕하세요, 하우스멜을 운영하는 자매 조현정, 조현주입니다. 저희는 6년 전 우연히 한 일본인 제빵사의 소금빵을 맛보고, 그 완벽한 맛을 재현하기 위해 다양한 시행착오를 거쳤습니다. 그렇게 탄생한 하우스멜 소금빵은 이제 단순한 빵을 넘어, 저희 자매의 6년간 노력과 데이터가 집약된 결과입니다.
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