콜로소

안녕하세요, 샘케이크 대표 박샘입니다. 체질적으로 밀가루가 맞지 않는 저는 좋아하는 마들렌, 스콘, 피낭시에 등 구움과자를 쌀가루로 만들기 시작하였고, 현재는 맛있으면서도 건강한 쌀 베이킹 메뉴를 중심으로 샘케이크를 운영하고 있습니다. 베이킹에서 중요한 것은 베이커의 실력보다 좋은 원재료라고 생각합니다. 샘케이크에서는 원재료 고유의 맛을 최대한 살려 트렌드에 맞는 특별하고 다양한 쌀베이킹 디저트들을 선보이고 있습니다.