콜로소

안녕하세요, 바이무이 오너 셰프 이현경입니다. 도예를 전공하고 오랜 시간 공예 작업과 강의를 하다, 제과 분야에 관심이 생기면서 디저트 작업을 시작하게 되었습니다. 이후 르꼬르동블루 숙명 아카데미에서 공부하며 바이무이라는 브랜드를 만들게 되었고, 많은 분들의 사랑으로 꾸준히 클래스를 진행하게 되었습니다.