아느양과대표 김지안 Details
구움과자로 답례품까지 접수!
전주 맛집 아느양과의 노하우가 궁금하다면?
얼리버드 수강 신청자에게만 드리는
클래스 오픈 특전
* 이벤트 당첨자에게는 최종 강의 영상 공개일로부터 14일 이내에 별도로 안내해 드리며, 문자/메일로 안내드립니다. (추후 일정 변동 가능)
수강생 모두에게 드리는
아느양과의 구움과자 답례품 클래스만의 특별 혜택
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쿠키, 휘낭시에, 마들렌까지10회차 강의 무한 학습 -
전주 구움과자 맛집 아느양과의시그니처 레시피 25종 온라인 최초 공개 -
구움과자로 추가 매출을 끌어올리는실전 답례품 노하우 (.pdf)
얼리버드 수강생에게만 드리는 특별 혜택
가을겨울 시즌에 판매하기 좋은
아느양과 피칸파이 레시피 PDF 제공!
하나의 레시피를 다양한 형태로 응용해 새로운 제품으로 확장하는 방법을 알아봅니다.
시즌 선물이나 답례품으로 활용하기 좋은 피칸 디저트를 간단하고 효율적으로 제작하고, 판매까지 연결하는 실전 노하우를 익혀보세요.
* 해당 이벤트는 영상 공개일 이전 결제자에게 적용됩니다.
* 얼리버드 구매자에게는 영상 공개 완료일로부터 14일 이내 별도로 파일을 발송해 드리며, 문자/메일로 안내드립니다. (추후 일정 변동 가능)
클래스 추천
이런 분들에게 추천합니다.
구움과자로 답례품을 만들어 판매하고 싶은 소규모/1인 업장 사장님
효율적인 구움과자 레시피를 고민하는 예비 디저트 매장 사장님
새로운 맛과 식감의 구움과자를 만들어 보고 싶은 홈베이커
이 클래스가 특별한 이유
기계 없이도 가능! 쉬운 제조법부터 대량 생산까지 한번에 익히는 구움과자 레시피
맛과 완성도를 모두 잡는 아느양과의 실전 노하우 대공개! 별도의 기계 없이 손 휘퍼만으로도 완성도 높은 구움과자를 만들 수 있는 제조법을 배워보세요. 복잡한 장비 없이 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 누구나 성공적인 결과물을 완성할 수 있습니다.
1인 업장의 생산 효율과 메뉴 경쟁력을 높이는 실무 노하우! 손 휘퍼를 활용한 기본 제조법부터 실무에 필요한 기계 사용법까지, 다양한 디저트를 짧은 시간 안에 효율적으로 대량 생산하는 방법을 알아보세요. 쿠키 답례품 세트 구성부터 패키징과 주문 대응 노하우까지 익혀 실제 판매와 업장 운영에 활용할 수 있는 실전 역량을 키워보세요.
클래스 예제
아느양과의 시그니처 쿠키 & 마들렌 & 휘낭시에 25종
Part 1. 매장 판매부터 답례품까지, 쿠키 7종 라인업
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바닐라샌드 쿠키 -
후추오레가노 쿠키
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초코칩 쿠키 -
[Recipe only] 사브레
Part 2. 생산 효율부터 재료 응용까지, 휘낭시에 10종 라인업
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오리지널 휘낭시에 -
솔티카라멜 휘낭시에
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무화과 크림치즈 휘낭시에
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[Recipe only] 유자 말차 휘낭시에 -
[Recipe only] 흑임자 휘낭시에
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[Recipe only] 고르곤졸라 휘낭시에 -
[Recipe only] 쑥 화이트초코 휘낭시에
Part 3. 클래식에서 시그니처 제품까지, 마들렌 8종 레시피
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커스터드 크림 마들렌
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단호박 크림치즈 마들렌
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[Recipe only] 초코마들렌
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[Recipe only] 초코마들렌 -
[Recipe only] 헤이즐넛 커스터드크림 마들렌
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[Recipe only] 딸기크림치즈 마들렌
* 해당 예시 이미지는 연출된 이미지로 실제 제조 방법과 연출에 따라 상이할 수 있습니다.
클래스 특징
디저트 라인업 완성! 아느양과 쿠키&휘낭시에 25종 온라인 최초 공개
휘낭시에부터 크림 마들렌, 쿠키까지, 아느양과 시그니처 레시피 25종 대공개! 다양한 맛과 형태의 구움과자를 직접 만들며 제품별 특징과 응용 방법을 익히고, 매장의 콘셉트와 고객 취향에 맞는 다채로운 메뉴를 구성해 보세요. 구움과자로 새로운 라인업을 확장하는 과정을 체계적으로 학습합니다.
클래스 요청 폭발! 겉은 빠작, 속은 쫀득 촉촉한 시그니처 구움과자 식감 완성법
클래스 문의가 쏟아지는 아느양과의 구움과자 식감 구현법! 제품별 특성에 맞는 반죽과 제조 공정을 배우고, 온도·숙성·재료 보관·습도 관리 방법을 세밀하게 익혀보세요. 단순한 레시피 실습을 넘어, 겉은 빠작하고 크리스피한 동시에 속은 쫀득하고 촉촉한 구움과자 식감을 완성해 봅니다.
추가 매출 확보 가능, 소규모 업장에서도 가능한 답례품 실전 노하우 제공
실제 매장 경험으로 쌓은 아느양과의 실전 답례품 판매 노하우! 별도 제공되는 답례품 PDF 자료를 바탕으로 구성부터 패키징, 대량 생산까지 체계적으로 배워보세요. 주문 목적과 제품 특성에 맞는 구성을 기획하고, 효율적인 대량 생산과 포장 방식을 익히며 매장 운영 실무에 즉시 적용해 봅니다.
로드맵
1인 매장의 성장을 이끄는 아느양과의 구움과자 마스터 로드맵














