배달 전략 전문가 김영갑, 천세원 Details
소개 영상
치열한 배달 시장 속에서
억대 매출 매장을 만드는 방법
배달 외식업 핵심 전략과
억대 매출을 만드는 경영 노하우,
김영갑 & 천세원이 상세히 전달드리겠습니다."
배달 시작만 하면
매출이 2배!?
오프라인과 동일한
운영법으로는 불가능합니다.
2021년 1분기 5조 9000억 원을 기록하며
빠르게 성장하고 있는 배달 외식업!
음식점 사장님이라면 모두 뛰어드는 시장이지만,
많은 분들이 오프라인과 동일한 방법으로
운영하여
실패의 길을 걷곤 합니다.
똑같은 메뉴를 팔더라도 소비자에게
얼마나 매력적으로 보이는지에 따라
매출은 천차만별!
치열한 배달 시장에서 강자로 살아남고 싶다면?
외식업계 소문난 전략가 김영갑 교수와
배달만으로 억대 매출을 달성한 천세원 대표의
배달 외식업 핵심 전략을 만나보세요.

국내 외식업 대표 전문가, 김영갑 교수와
배달 업계의 신흥 강자, 천세원 대표의
배달 외식업 성공 바이블

배달 전문점을 운영할 예정이라면?
혹은 현재 매장 주문을 배달로 확대하고 싶다면?
✔ 20년간 다양한 업종의 창업과
소상공인을 대상으로 교육을 진행!
김영갑 교수의 탄탄한 배달 이론 및
다양한 성공 사례부터
✔ 1500만 원 소자본으로 창업해 3개월 만에
월 매출 1억 원을 기록한
천세원 대표의 실전 스킬까지!
함께 하면 시너지 효과가 나는
김영갑과 천세원의 배달 전략 클래스로,
우리 동네 1위 배달 전문점에 도전하세요.
이런 분들은 이 클래스를 꼭 수강하세요.
-
배달 음식점을 오픈하고
싶은 예비 사장님들 -
배달 음식점을 운영 중이지만,
주문이 적어 고민인 사장님들 -
목표 매출은 달성했지만,
낮은 순수익이 고민인
배달 음식점 사장님들 -
우리 음식점을 배달앱 내
1위 매장으로 만들고 싶은 사장님들 -
적은 자본금으로
창업을 시작하고 싶은 분들
클래스 학습 단계와
16가지 세부 포인트를 소개합니다.

*해당 내용은 강의 커리큘럼에 따라 학습 순서가 달라질 수 있습니다.
클래스 특징
10평 음식점에서 월 매출
1억을 달성한 배달 외식업
비즈니스 모델
오픈 3개월 만에 억대 매출을 달성한 <초원배달한정식> 천세원 대표가 매장을 운영하며 얻은 '배달 비즈니스의 성공 모델'을 공개합니다. 수요에 따라 함께 커진 공급에 더욱 치열해진 배달 시장에서 살아남고 싶다면, 천세원의 효율적인 비즈니스 모델을 지금 바로 만나보세요.

한식, 양식 등 모든 음식에
적용 가능한 배달앱 랭킹 1위 노하우
수많은 점포 오픈부터 마케팅, 경영까지 배달 외식업의 전 과정을 섭렵한 김영갑 교수! 소규모 매장과 프랜차이즈 사업을 모두 경험한 김영갑 교수가 어떤 업종이든 상위에 노출되는 배달앱의 운영 전략을 공개합니다.

하나의 강의로 마스터하는
배달 외식업의 실전 스킬&성공 사례
배달 창업 경험은 물론, 탄탄한 이론과 실무 과제를 통해 성공 공식을 공유하는 실전 강의! 김영갑&천세원의 클래스 하나면, 매장 매출의 판도를 바꿔줄 배달 핵심 전략을 모두 파악할 수 있습니다.

궁금증을 해결하는
연사의 1:1 코칭
배달 음식점에 대한 추가적인 궁금증을 해소함으로써, 성공적으로 배달 음식점을 창업&운영하는 데에 한 걸음 더 다가갈 수 있습니다.
- 클래스 구매 후 클래스 관련 질문 3개를 보내주시면 연사님이 직접 피드백을 해 드립니다.
- 질문 접수일 기준 2주 1회, 순차적으로 답변됩니다. 최대 영업일 기준 21일 정도 소요될 수 있으니 참고하시기 바립니다.
*1:1 이메일 코칭권은 클래스 + 코칭권 패키지를 구매한 분들에 한해 적용됩니다.

클래스 혜택
배달 매장 운영 실무 파일
10종 무료 제공
연사님들이 직접 제작하여,
오직 콜로소에서만 만날 수 있는 실무 파일 10종을
수강생 여러분들께 무료로 제공합니다.
날카로운 상권 분석을 위한 실무 파일
1. 배달 환경 분석
2. 경쟁사의 메뉴구성과 가격구조 조사 분석
3. 우리매장 전략 수립
실패 없는 매장 운영을 위한 실무 파일
4. 메뉴 계획
5. 가격 구조 설정 (판매가 정하기)
6. 배달비 책정
7. 리뷰 응대 메뉴얼
매출 및 순이익 확대에 도움되는 실무 파일
8. 일일 결산을 위한 영업일보
9. 배달데이터 분석 (울트라콜 및 기타)
10. 일일 손익계산서 및 월 손익계산서

클래스 구성
이런 것을 배웁니다

순수익 확대를 위한
똑똑한 수익 분석&관리법
배달 거래액은 커지고 있지만 업주들의 순이익은 감소하고 있는 것이 현실! 배달해도 남는게 없어 고민인 사장님을 위해 오프라인과는 다른 배달 매장만의 수익 계산법을 알려드리겠습니다. 날카로운 수익률과 손익분기점을 계산하고 손해보지 않는 장사를 시작하세요.

동일 메뉴여도 우리 가게에서
주문하게 하는 배달앱 인테리어
오프라인은 매장의 인테리어가 중요하다면, 배달은 앱 내의 이미지가 중요합니다. 고객들의 니즈를 파악하고 좋은 상권에서 제값에 판매해도 결국은 그 모든 것을 잘 전달할 수 있는 앱에서 결정되기 때문이죠. 앞선 탄탄한 전략들이 빛을 발할 수 있는 매력적인 배달앱 인테리어로 배달앱 속 주문 1위를 달성해 보세요.

데이터 분석으로 최대의 효율을
끌어내는 마케팅&매출 관리법
네이버 플레이스와 인스타그램 등을 활용한 온·오프라인 통합 마케팅부터 데이터를 이용한 배달앱 마케팅 노하우까지! 배달 주문량을 책임질 다양한 마케팅 전략은 물론, 다른 곳에서는 알려주지 않는 배달앱 데이터 활용법을 알려드립니다. 데이터를 통한 고객과 매출 예측법까지 배운 후에는 이전보다 통제가능한 매장 운영이 가능해집니다.

실패를 줄이는
최고의 입지 선정법
방문 매장이 없으니 배달은 위치가 중요하지 않다고 생각하셨나요? 매출이 높은 지역을 찾고, 배달하기 좋은 위치를 선점하는 것도 배달 업주에게 중요한 요소입니다. 초보 사장님들이 쉽게 놓치는 최상의 입지 선정 노하우를 배워, 성공하는 상권에 진입하세요.
배달 외식업 전략,
왜 김영갑과 천세원 전문가에게
배워야 할까요?
김영갑 교수는
지난 20년간 다양한 분야의 점포를 만들고
직접 마케팅과 경영 활동을 통해
성공을 이룬 '실무형 사업가'입니다.
천세원 코치는
배달 음식 컨설팅 전문 업체인 배코치에서
소상공인의 마케팅 선생님 활동 중이며,
직접 배달 음식점을 창업하여
억대 매출을 이룬 '검증된 멘토'입니다.
김영갑 교수가 알려주는
체계적인 지식과 각종 케이스 스터디부터
기존에 운영 중인 음식점의 매출을
배달을 통해 5배까지 확대시킨
배달 업계의 떠오르는 강자,
천세원의 실전용 스킬까지!
모두 담은 이번 강의로 한 번에
배달 전문점의 성공 핵심을 간파하고,
레드오션에서 살아남는 매장으로 거듭나세요.


김영갑
현) 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수
현) 사단법인 일자리창출진흥원 원장
현) 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 지도교수
현) 상권분석 마케팅 전문가 과정 지도교수
이력 더보기
[경력 및 이력]
전) 온라인마케팅 전문가 과정 지도교수
전) 한국직업능력개발원 민간자격 공인 조사연구 위원
전) 고용노동부 직업능력개발훈련 사업 심사평가 위원
전) 외식관련 신문 및 매거진 칼럼리스트
(월간 호텔&레스토랑, 창업&프랜차이즈, 식품저널)
[저서 및 논문]
- 빅데이터 시대의 성공을 위한 상권분석4.0 (2020)
외 다수

천세원
현) 배코치 엑스퍼트 (배달 전문 코치)
현) (주)천개의 결실 대표 (배달&외식 컨설팅 기업)
이력 더보기
[경력 및 이력]
전) 공유주방 키친빌더 이사 (CO-Founder)
전) JSC컴퍼니(정성이 가득찬 집밥) 이사
전) 초원 배달 한정식 대표
전) 원이어 스터디 대표- 교육전략 입시 컨설팅
- 월간식당, 외식경영 등 배달 마케팅 강의 진행
- 세종 사이버대 ‘딜리버리전략’ 특강 교수
- 중앙대학교 교육공학 석사
커리큘럼
커리큘럼을 보여드려요
SECTION 01. 딜리버리 마케팅에 앞서


SECTION 02. 적을 알고 나를 알면 백전백승




SECTION 03. 배달 마케팅의 모든 것







SECTION 04. 데이터 관리는 곧 매출 관리




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