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Coloso.







클래스 상세 정보

  • 난이도

    기초중급
  • 강의분량

    총 14회 강의 4시간 16분
  • 강의자료

    포함



밀키트 창업 소이연남 김은지, 임동혁 상세 정보

클래스 소개

소개 영상
매장 메뉴로 추가 설비 없이
시작하는 밀키트 판매법

"밀키트 시작, 500만 원이면 충분합니다.
남는 주방 공간을 활용해 시작한
저의 쌀국수 밀키트 하나가
오프라인 매장 한 곳의 매출을 만들어냈습니다."

판매 메뉴와 지금 운영 중인 매장만 있다면?
지금 바로 밀키트를 시작할 수 있습니다!

김은지 임동혁 창업 쇼핑몰 이미지

출처 - 매일경제

매장에 묶여있는 시간을 이용해
제2의 매출을 만들 수 있는 밀키트.

많은 분들이 시작을 망설이지만,
매장에 주방과 포장 공간만 있다면!
간단한 허가만 받는다면!
별도의 설비 투자 없이도 충분히 시작할 수 있습니다.

매장에 '묶여있는' 시간이 클 수밖에 없는 외식업 사장님들에게
중장기적으로 시간적 자유까지 제공할 수 있는
밀키트, 더 이상 그 시작을 미루지 마세요.

오픈 첫해 10만 개 판매 달성!
마*컬리, 배*라이브 등 각종 채널로
억대 매출을 올린 '소이연남'의 밀키트 전략

김은지 임동혁 창업 쇼핑몰 이미지

오프라인 매장이 유명해서
밀키트가 성공한 것이 아닙니다.
오히려 밀키트로 소이연남을 처음 맛보고
오프라인 매장을 찾는 손님도 생겨났죠.

✔ 항상 균일한 맛으로 재구매율을 높이고,
✔ 직접 발로 뛰며 판매 채널을 넓힌 덕에
이 모든 것이 가능한 것이었습니다.

밀키트 제작뿐 아니라, 기획과 판매 채널까지
전 과정을 알려주는
소이연남의 밀키트 클래스.
오직 콜로소에서만 만날 수 있습니다.

이런 분들은
이 클래스를 꼭 수강하세요.

콜로소 온라인 클래스 장점
01. 매장에서 바로
시작할 수 있는 밀키트 판매법을
배우고 싶은 사장님들
콜로소 온라인 클래스 장점
02. 매장 판매 수익 외
추가적인 수익을 얻고 싶은 사장님들
콜로소 온라인 클래스 장점
03. 밀키트를 창업하고 싶은
예비 사장님들
콜로소 온라인 클래스 장점
04. 소규모로 시작해
억대 매출을 이룬 사장님의
성공 전략이 궁금한 분들

클래스 학습 단계와
17가지 세부 포인트를 소개합니다.

콜로소 창업 재테크 이미지

*해당 내용은 강의 커리큘럼에 따라 학습 순서가 달라질 수 있습니다.

클래스 특징

클래스 특징

1만개 이상의 후기가 보장!
대량 생산에도 균일한 맛 유지 비법

밀키트를 처음 경험하는 사장님들이 어려워하는 '맛의 안정화', 하지만 걱정하지 마세요. 매장과 동일한 퀄리티, 그리고 균일한 맛으로 1만 개 이상의 후기가 입모아 칭찬하는 밀키트 제작자가 그 노하우를 알려드립니다. 이들의 대량 생산 노하우를 배워 우리 매장에 적합한 대량 공정 레시피를 만들어보세요.

콜로소 김은지 임동혁 강의 소개

매장의 규모에 따라 달라지는
다양한 밀키트 제조 형태

밀키트 사업에도 다양한 규모와 단계가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 매장에서 직접 제조하는 방법부터 500만 원으로 OEM 공장을 이용하는 방법, 대기업과 협업하는 방법까지 밀키트 사업을 둘러싼 모든 방법을 알려드립니다. 사장님들의 자본 상황에 따라 계획하는 규모에 따라 원하는 방법을 선택하세요. 이번 강의 하나면 평생 밀키트 판매는 걱정 없으실 겁니다.

콜로소 김은지 임동혁 강의 소개

매출과 직결되는
판매 채널의 확대 전략 공개

유명하다고 입점되는 것이 아닙니다. 소이연남과 툭툭누들타이가 직접 판매 채널에 입점을 요청하고 그 안에서 매출을 확대하기 위해 펼쳤던 전략을 콜로소에서 최초로 공개합니다. 마*컬리, 배*라이브, 네이버 스*트스토어, 카카오* 선물하기까지! 새로운 채널 진입, 여러분도 충분히 할 수 있습니다.

콜로소 김은지 임동혁 강의 소개

궁금증을 해결하는
연사의 1:1 코칭

밀키트 사업화에 대한 추가적인 궁금증을 해소함으로써, 성공적으로 밀키트 판매를 시작하는 데에 한 걸음 더 다가갈 수 있습니다.

- 클래스 구매 후 클래스 관련 질문 3개를 보내주시면 연사님이 직접 피드백을 해 드립니다. (3개 질문 500자 이내)
- 질문 접수일 기준 2주 1회, 순차적으로 답변됩니다.
최대 영업일 기준 21일 정도 소요될 수 있으니 참고하시기 바립니다.

*1:1 이메일 코칭권은 클래스 + 코칭권 패키지를 구매한 분들에 한해 적용됩니다.

콜로소 피드백권

클래스 구성
이런 것을 배웁니다

콜로소 창업 쇼핑몰 클래스 구성
나에게 맞는
밀키트 판매 방식 찾기

'OEM 공장과 협업, 돈 많아야 할 수 있는 것 아닌가요?' 라고 생각하셨나요? 단 500만 원으로 시작할 수 있어, 매장에서 직접 만드는 것보다 더 효율적일 수 있습니다. 많은 분들이 오해하는 밀키트의 판매 방식! 전 과정을 경험한 밀키트 전문가들이 여러분에게 맞는 밀키트 판매 방식을 알려드립니다.

콜로소 창업 쇼핑몰 클래스 구성
운영 효율과 소비자 만족,
모두 잡은 포장 및 배달 노하우

높아지는 매장의 임대료와 인건비 속에서 버티기 위해, 이제 배달과 포장은 필수입니다. 초보 사장님들이 흔히 실수하는 국물과 면 요리의 포장법은 물론, 배달과 포장을 할 경우 활용 가능한 각종 창구도 함께 공유드립니다.

콜로소 창업 쇼핑몰 클래스 구성
국내 유일무이한
동남아식당 창업 노하우 클래스

들으면 다 아는 국내 대표 동남아식당, 소이연남! 소이연남을 창업한 임동혁 대표가 대중들이 선호하는 현지화의 조건과 이를 위한 재료 수급, 외국인 고용 절차까지. 동남아식당 창업에 대한 모든 것을 알려드립니다.

매장 메뉴, 밀키트로 상업화하기
왜 임동혁 대표, 김은지 이사에게 배워야 할까요?


소이연남과 툭툭누들타이를 만든
타이이펙트의 임동혁 대표와 김은지 이사는
직접 즉석 제조부터 대기업 협업까지
밀키트의 전과정을 경험한
'밀키트 전문가'입니다.

또한 같은 소규모 자영업자 입장에서,
상황별 적정한 사업 규모를 알고 있기 때문에
누구보다 현 사장님들에게 현실적인
밀키트 상업화 전략을 알려줄 수 있습니다.

매장과 동일한 맛을 위해
직접 밀키트 제조 레시피부터,
발로 뛰며 넓힌 판매 채널 확대 전략까지!
지금 매장에서 바로 시작할 수 있는
밀키트 사업의 A to Z.
지금 바로 만나보세요.

배경 이미지
연사소개
콜로소 임동혁
타이이펙트 임동혁 대표

현) 타이이펙트 Founder / CEO

이력 더보기

[언론 출연]
올리브TV 수요미식회 출연
KBS 장사의 신: 골목의 혁신가들 출연
KBS 편스토랑 출연
운영 매장 중 2개 업장 미쉐린 서울 빕구르망 선정

타이이펙트
콜로소 김은지
타이이펙트 김은지 이사

현) 타이이펙트 이사

이력 더보기

[경력 및 이력]
전) 와인 수입사 까브드뱅 마케팅 팀장
전) 럭셔리 와인 글라스 리델(Riedel) 브랜드 앰버서더
전) 동아원 외식사업부 팀장

툭툭누들타이

커리큘럼

커리큘럼
커리큘럼을 보여드려요

SECTION 01. 밀키트에 뛰어들다
SECTION 02. 밀키트를 구성하다
SECTION 03. 밀키트를 기획하다 (제품화)
SECTION 04. 밀키트를 판매하다
SECTION 05. 또 하나의 돌파구 배달 및 포장
SECTION 06. 타이이펙트 창업 스토리

추천

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Q. 한 계정으로 클래스를 구매해
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클래스 수강 중 다중사용으로 적발되면 계정이 자동 차단되며 영구적으로 사용 제한이 될 수 있으니 각별히 유의 바랍니다.

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주의사항 및 환불규정
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총 학습기간
정상 수강기간(유료 수강기간) 최초 2주(14일), 무료수강기간은 15일차 이후로 무제한이며,
수강기간과 무료수강기간 모두 동일하게 시청 가능합니다.

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Coloso의 사정으로 수강시작이 늦어진 경우에는 해당 일정 만큼 수강 시작일이 연기됩니다.
천재지변, 폐업 등 서비스 중단이 불가피한 상황에는 서비스가 종료될 수 있습니다.
재생 시간에 관계없이, 영상이 재생된 경우 수강한 것으로 간주합니다.

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수강 시작 후 7일 이내이나 3강 이상 수강하신 경우, 또는 3강 미만 수강하셨으나 수강 시작 후 7일 초과인 경우 전액 환불 불가하고 수강 시 수강기간인 2주 (14일) 대비 잔여일에 대해 당사의 환불규정에 따라 아래와 같이 환불 가능합니다.
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: 환불요청일시 기준 수강시작 후 10일 초과 시, 환불금액 없음
: 해당 환불규정은 1:1 코칭권에도 동일하게 적용됩니다.

단, 회원이 강의와 함께 제공되는 강의자료를 다운로드하는 경우 해당 자료 또는 정보가 포함된 회차의 클래스영상을 이용한 것으로 간주합니다.
*회차가 표기 되지 않은 자료는 무료로 제공됩니다.

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피드백권 이용방법
<1:1 코칭권>을 구매한 수강생에게는 연사님이 포트폴리오와 질문사항에 피드백을 제공합니다.
본 상품은 강의 수강권 구매시 1회 구매 및 이용가능하며, 추가 구매가 불가능합니다.
이용방법 : 본인의 포트폴리오 결과물(최대 3개) 및 질문(최대 3개)을 보내주시면 21일(영업일 기준) 이내로 피드백을 제공합니다.
이용기한 : 결제일로부터 90일 이내(이 후 이용권 소멸)
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