푸드스타일리스트 김지현 Details
소개 영상
푸드 스타일리스트, 김지현
“푸드 스타일리스트 지망생부터
현재 매장을 운영하는 사장님들까지
배울 수 있는 푸드 스타일링의
실무 핵심을 준비했습니다.”
좋아요를 늘리고 인지도는 높이는
푸드 스타일링 실전 팁 전격 공개!
알알이 탱글하게 살아있는 쌀밥,
그릴 자국이 선명한 육즙 가득 고기,
녹지 않고 형태를 유지하는 아이스크림까지!
음식이 가지고 있는 매력을
200% 끌어올리는 푸드 스타일링의
세계로 여러분을 초대합니다.
국내 수많은 브랜드와 협업한
현직 푸드 스타일리스트
김지현의 강의에서는
도구 및 장식 준비 단계는 물론
장시간에도 흐트러지지 않는
촬영용 음식 제작법,
7가지 대표 메뉴의 촬영 팁,
심지어 맞춤형 배경 바닥재
제작법까지 모두 배울 수 있습니다.
SNS 홍보는 물론 플레이팅,
케이터링, 파티 기획까지
무궁무진하게 활용할 수 있는
실무 푸드 스타일링 노하우를
지금 바로 확인해보세요.
푸드 스타일링 전문
Studio P,age 대표
김지현의 포트폴리오
클래스에서 배우는
7가지 대표 메뉴
촬영 및 스타일링 노하우
-
빙과류 -
음료류 -
빵류 -
면류
-
밥과 소스류 -
찌개, 국물류 -
육류
* 시연 메뉴는 영상 공개 전후로 변경될 수 있습니다.
푸드스타일리스트 김지현의
클래스가 특별한 이유
푸드 스타일링,
왜 김지현 대표에게
배워야 할까요?
CJ, 오뚜기, 설빙, 60계치킨 등
경력과 포트폴리오가 인정하는 실력,
국내 대표 푸드 스타일리스트의
노하우를 평생 시청하며 배울 기회!
소수 정예로 운영되며
항상 조기 마감되어 오던
김지현 대표의 인기 오프라인 클래스
커리큘럼을 온라인 강의에
모두 담아냈습니다.
대학이나 관련 학과에서만
배울 수 있던 스타일링 이론부터
현직자만이 알려줄 수 있는
실무 심화 과정까지,
지금 콜로소에서 확인해보세요.
김지현
푸드 스타일리스트
안녕하세요, 7년 차
푸드 스타일리스트 김지현입니다.
저는 우연히 본 잡지 속 음식 사진을 보고
푸드코디네이터과에 진학,
프랜차이즈 카페 메뉴 개발팀에서
근무하다가 푸드 스타일리스트로
전향하게 되었는데요.
현재는 푸드 스타일링 전문
Studio P,age를 운영하면서
각종 지면, TV 광고에 참여함과 동시에,
오프라인 클래스를 통해
학교에서는 미처 배우지 못하는
실제 현장의 노하우를 전해드리고 있습니다.

푸드 스타일리스트 김지현
현) 스튜디오 P,age 대표
이력 더보기
[이력]
- LG전자, CJ ,GS, LOTTE, 아워홈, 하림, 썬앳푸드, 프레시지, 썬키스트, 홈플러스, 서울 드래곤시티, 설빙 (TVC), 60계치킨 (TVC), 맛있는 녀석들 등
[출강/세미나]
- 한국 외식 과학 고등학교 특강 (2018-2020)
- CJ HELLO 홈 카페 음료 특강 (2019)
- 서울 매그넷 고등학교 교사 연수 및 특강 (2022)
- 양평고등학교 특강 (2022)
[저서]
- 커피 레시피 Coffee recipes (2018)
클래스 특징
촬영용 레시피부터 테크닉,
베스트 촬영 구도까지 한 번에
장시간 촬영에도 완벽한 상태 유지를 위한 메뉴별 레시피부터 메뉴를 더 돋보이게 살려주는 예시 스타일링, 촬영에 가장 적합한 구도 설정법에 대해서 배워봅니다.
촬영 난이도 높은 메뉴를
"실패 없이 예쁘게" 찍는
스타일링 치트키
메뉴판이나 광고에서 볼 수 있는 윤기 나는 농도의 소스, 까다로운 한식 메뉴의 조리법, 정갈하고 깔끔한 플레이팅 방법 등 난이도 높은 제품군을 완성도 높게 촬영할 수 있는 다양한 팁과 노하우를 익혀봅니다.
현직 푸드 스타일리스트의
소품 및 구매처 정보
당장 스타일링에 필요한 재료와 소품을 어디서 어떻게 구매해야 하는지 막막하셨나요? 도구부터 바닥재, 장식용 허브까지 현직 푸드 스타일리스트가 실제로 사용하는 각종 구매처 정보를 이번 강의를 통해 아낌없이 알려드립니다.
클래스 구성
이런 것을 배웁니다
7가지 촬영용 메뉴
제작 노하우
지면, TV 광고, 식품 패키지 등 푸드 스타일링 분야에서 가장 많이 쓰이는 메뉴군 총정리! 녹지 않는 아이스크림, 꺼지지 않는 맥주 거품의 비결 등 김지현 푸드 스타일리스트만의 각종 노하우까지 함께 배워봅니다.
메뉴별 원포인트
스타일링 테크닉
촬영하는 음식의 특징에 대한 이해와 그에 맞는 컨셉 기획, 최종 결과물 디자인까지의 모든 과정이 바로 '푸드 스타일링'! 음료부터 양식, 한식, 디저트 등, 전공자나 현업자가 아니더라도 더 돋보이게 음식 사진을 찍을 수 있는 스타일링 테크닉을 익혀봅니다.
내 음식의 상품성을
끌어올리는 촬영 구도
똑같이 따라 한 스타일링인데, 사진에는 똑같이 나오지 않는다면? 메뉴를 더 맛있고 풍성하게 보여줄 수 있는 촬영 구도에 대해 자세히 배우고 실습해봅니다.
원하는 대로 연출하는
나만의 바닥재 만들기
소품과 배경, 바닥재를 어떻게 사용하느냐에 따라 같은 메뉴여도 스타일링 컨셉을 전혀 다르게 가져갈 수 있습니다. 스타일리스트의 취향과 제품의 컨셉에 딱 맞는 나만의 바닥재를 만드는 방법을 알아봅니다.
커리큘럼
커리큘럼을 보여드려요
SECTION 01. 푸드 스타일링의 이해
01. 푸드 스타일링의 이론적 이해
- [학습 포인트]
1. 푸드 스타일리스트란?
2. 푸드 스타일링에 사용하는 도구 및 활용법
02. 스타일링용 허브 알아보기
- [학습 포인트]
1. 메뉴별 스타일링에 어울리는 허브 알아보기
2. 다양한 허브 구매처 정보
SECTION 02. 푸드 스타일링 실무 (입문&심화)
03. 빙과류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 녹지 않는 아이스크림 만들기
2. 다양한 아이스크림 연출 방법
3. 정면, 45도, 탑 방향에서의 비교
04. 음료류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 사라지지 않는 맥주 거품의 비밀
2. 자연스러운 거품 스타일링
3. 높은 유리컵에 담긴 음료류에 맞는 최적의 촬영 구도
05. 빵류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 볼륨감 있는 촬영용 샌드위치 만들기
2. 질감이 다른 속 재료 텍스처 살리기
3. 빵류 컷팅 단면에 따른 알맞은 촬영 구도
06. 면류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 퍼지지 않는 파스타면 삶기
2. 부재료 조리하기
3. 면발에 자연스러운 볼륨감 주기
4. 그릇 높이에 따른 알맞은 촬영 구도
07. 밥과 소스류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 밥알을 한 알 한 알 살리는 방법
2. 카레 소스를 윤기 나게 끓이는 방법과 응용 팁
3. 다양한 색감을 가진 메뉴와 그에 어울리는 스타일링
08. 찌개, 국물류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 정갈하고 재료가 풍성해 보이는 된장찌개 만들기
2. 국물류 부재료 담는 방법
3. 한식 그릇과 어울리는 스타일링
09. 육류 스타일링
- [학습 포인트]
1. 스테이크에 그릴 자국 내는 법
2. 육즙 가득한 스테이크 굽는 방법과 부재료 연출
3. 촬영용 고기 구매처 팁
SECTION 03. 푸드 스타일링 바닥재와 소품
10. 텍스처 바닥재 만들기
- [학습 포인트]
1. 우드, 텍스처 물감 구매처
2. 텍스처가 살아 있는 나만의 바닥재 만드는 방법
인터뷰
푸드 스타일리스트 김지현의 이야기
대표님의 푸드 스타일링 클래스가
가지고 있는 매력은 무엇인가요?
7년간의 현장 경험을 토대로 실제 푸드 스타일리스트에게 필요한 부분만 준비한다는 점입니다. 저 또한 이 커리큘럼을 그대로 활용하여 현직에서 활발히 활동하고 있죠. 그렇다고 해서 푸드 스타일리스트를 지망하는 분들에게만 유용한 강의는 결코 아닙니다. SNS 홍보를 하는 카페/식당 사장님이나 푸드 인플루언서 등 메뉴 촬영을 더 매력적이고 프로페셔널하게 연출하고 싶은 모든 분에게 도움이 되도록 강의를 구성했습니다.
이번 클래스에 참여하게 된
계기는 무엇인가요?
푸드 스타일리스트라는 직업에 대해 관심도가 높아지면서, 제가 운영하는 오프라인 수업에 수강 문의가 매우 많아졌습니다. 기업에서 단체로 수업 진행을 원하기도 하고요. 특히, 지방에서 매주 수업을 위해 올라오기에는 부담스러운 분들을 위하여 공간과 시간의 제한이 없는 콜로소 온라인 수업을 결정하게 되었습니다.
이번 강의를 통해 수강생들이
어떤 것을 배울 수 있을까요?
푸드 스타일리스트가 직접 사용하는 도구를 어떻게 구매하고 사용하는지부터 하나씩 설명하기 때문에 그대로 따라 하기만 하면 됩니다. 여기에 메뉴마다 발생할 수 있는 문제점을 해결할 수 있는 솔루션, 각 메뉴의 매력을 극대화할 수 있는 심화 단계 노하우까지 모두 알려드릴 것입니다.
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