콜로소

안녕하세요, 파티셰 김진호입니다. 저는 노티드, 망원동티라미수 등 메이저 업체에서 셰프 및 R&D 팀장으로 약 12년동안 꾸준히 일해왔습니다. 현재는 하츠베이커리 총괄 셰프이자 유튜브 채널 '호야 HOYA'의 운영자이며, 카페 창업 컨설턴트로도 활동하고 있습니다.