안녕하세요, F&B 디렉터 지은경입니다.
저는 요리책 저술을 비롯해 케이터링, F&B 상품 기획 및 개발, 신규 브랜드 론칭 등 다양한 프로젝트를 진행해 왔습니다. 오랜 기간 F&B 상품 기획자로 경력을 쌓고, 현재는 국내 니치 향수 브랜드의 총괄 본부장으로 새로운 분야에서 도전을 이어가고 있습니다.
제품 기획과 개발에서 가장 중요한 요소는 시장의 트렌드를 읽고, 브랜드의 정체성을 유지하며, 고객이 진정으로 원하는 제품을 기획해 수익화하는 것이라고 생각합니다. 함께하는 모든 분들의 건승을 기원하며, 오늘도 힘차게 나아가시길 바랍니다. 화이팅!
