콜로소

안녕하세요, 은비스-브레드 대표 조은비입니다. 제 이름을 걸고 시작한 베이커리 운영이 벌써 7년 차에 접어들었습니다. 홈베이킹으로 시작해 매장 운영까지, 하나부터 열까지 여러 시행착오와 도전을 감행하며 베이킹 및 매장 운영에 관한 노하우를 차곡차곡 쌓아왔습니다. 이러한 저의 노력을 인정해 주신 많은 손님들 덕분에 가게 확장 및 2호점 오픈, 그리고 백화점 팝업 스토어까지 운영하며 빠르게 비즈니스를 키울 수 있었습니다.