김애경
위베이크러브 대표
안녕하세요, 아침마다 원효로 작은 골목에 달콤한 쿠키 내음을 풍기며 사랑을 굽는 사랑구우미, 위베이크러브 대표 김애경입니다. 저는 제과제빵학과를 졸업해 후정식당이라는 파인다이닝 레스토랑 디저트 파트에 근무하면서 경력을 쌓았습니다. 이후 뉴욕 르뱅 베이커리에서 맛본 달콤한 쿠키 한입에 너무나 큰 행복을 경험하고, 섬세한 플레이팅 디저트와는 다른 투박한 쿠키의 매력에 빠지게 되었습니다. 그때부터 쿠키샵에 대한 동경을 품고 현재는 이렇게 다양한 쿠키를 만드는 위베이크러브를 운영하고 있습니다.
