랩 샌드위치의 기본 재료와 만능 소스 만들기[제품 설명] 간편하게 들고 먹을 수 있는 형태로 수요가 높고, 준비와 포장이 간편해 가게의 매출을 극대화할 수 있는 랩 샌드위치의 장점 및 빵, 채소, 소스 소개 [학습 포인트] 1. 랩 샌드위치용 채소 소개 : 신선하고 좋은 재료를 고르는 기준 정하기 2. 저렴하게 구매할 수 있는 거래처 정보 3. 구매한 채소 손질 및 보관 방법 안내 4. 모든 랩에 공통적으로 들어가는 만능 소스 간단하게 만들기 5. 채소가 많이 들어가는 랩도 싱겁지 않게 건강하고 진한 맛을 내는 법

너비아니 랩 샌드위치 & 가마보꼬 랩 샌드위치[제품 설명] 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤짭짤 너비아니와 부드럽고 쫄깃한 가마보꼬를 활용한 랩 샌드위치 [학습 포인트] 1. 고기 자체의 달달한 맛을 두 배로 살리는 너비아니 랩 샌드위치 만들기 2. 어디에도 이런 맛은 없었다! 휴게소 어묵바의 익숙한 맛을 감칠맛 나게 살리는 가마보꼬 랩 샌드위치 3. 시판 데리야끼 소스을 응용한 만능 소스

게맛살 새우튀김 랩 샌드위치 & 더블 포테이토 베이컨 랩 샌드위치[제품 설명] 미니 튀김기를 사용해 빵가루에 기름이 적절하게 스며들어 더욱 바삭하고 부드러운 튀김 랩 샌드위치 [학습 포인트] 1. 빵가루에 새우를 바삭하게 튀겨 호불호 없는 새우튀김 샌드위치 실습 2. 에어프라이어와 미니 튀김기 사용의 식감 차이 3. 시판 스위트 칠리 소스를 응용한 만능 소스

닭가슴살 랩 샌드위치 & 닭가슴살 소세지 랩 샌드위치[제품 설명] 갈수록 수요가 늘어나는 다이어트 샌드위치! 다이어터를 위한 유니크하고 맛있는 닭가슴살 요리 샌드위치 [학습 포인트] 1. 다이어트 필수템, 닭가슴살을 활용한 다채로운 랩 샌드위치 실습 2. 뽀드득한 식감이 좋은 소세지 랩 샌드위치 실습

Recipe Only- 1편 레시피를 두배 응용한 떡갈비 랩 샌드위치 - 미니 튀김기로 만드는 치킨 텐더, 크리스피 쉬림프 랩 샌드위치 - 육즙 가득 뽀드득 소세지를 사용한 랩 샌드위치

바게트 샌드위치의 기본 재료와 만능 소스 만들기[제품 설명] 베이커리가 아니어도, 빵을 직접 굽지 않아도 만들 수 있는 실용적 레시피의 간단 바게트 샌드위치 [학습 포인트] 1. 바게트 샌드위치용 빵과 채소 소개 2. 모든 바게트 샌드위치에 공통적으로 들어가는 바게트 전용 만능 소스 배합 3. 샌드위치 컷팅과 테이크아웃 포장 용기까지, 비주얼 극대화 TIP

잠봉 루꼴라 샌드위치 & 바질 치킨 샌드위치[제품 설명] 잠봉을 활용한 담백한 샌드위치와 향긋한 바질&라페가 조화롭게 어울리는 바질 치킨 샌드위치 [학습 포인트] 1. 잠봉과 무염버터에 어울리는 베이스를 활용한 샌드위치 실습 2. 잠봉과 루꼴라 구매처 및 손질법 3. 비슷해 보이지만 다른 한 끗 차이 만들기! 유자를 활용해 버터 풍미를 극대화하는 법

시그니처 불고기 샌드위치 & 베이직 에그마요 샌드위치[제품 설명] 기본에 충실한 스테디셀러, 부드러운 에그마요와 부동의 1등 메뉴 불고기를 활용한 샌드위치 [학습 포인트] 1. 멜로우밀 클래스의 시초, 시그니처 불고기 실습 : 시판보다 저렴하게 직접 제작하는 TIP 2. 누구나 무난하게 선택할 수 있는 에그 샐러드 3. 다양한 버전의 샌드위치에 응용하기 : 크로와상, 모닝빵 등

Recipe Only- 스파이시 치킨 바게트 샌드위치 - 햄치즈 바게트 샌드위치

파니니의 기본 재료와 만능 소스 만들기[제품 설명] 작은 그릴만 있다면 어떤 빵이든 만들 수 있는 파니니 메뉴 [학습 포인트] 1. 파니니의 기본 재료 : 빵과 치즈 2종 2. 어디에도 없는 맛, 홀그레인 마요를 활용한 파니니 만능 소스 만들기

머쉬룸 치즈 멜팅 토스트 & 페퍼로니 치즈 멜팅 토스트 & 스파이시 치킨 멜팅 토스트[제품 설명] 풍부하고 따뜻한 치즈와 특색 있는 메인 재료들이 잘 어우러지는 파니니 3종 [학습 포인트] 1. 건강한 재료와 좋은 식감이 돋보이는 머쉬룸 핫 샌드위치 2. 피자보다 맛있는 페퍼로니 핫 샌드위치 3. 담백한 치즈와 매콤한 치킨이 어울리는 치킨 핫 샌드위치

햄치즈 멜팅 토스트[제품 설명] 에어프라이어만 있다면 가능! 초간단 크로크무슈 만들기 [학습 포인트] 1. 치즈가 위에서부터 빵을 덮는 형태의 샌드위치 만들기 2. 기본에 충실한 따뜻한 샌드위치 만들기

Recipe Only- 불고기 파니니