안녕하세요, 카페 컨설턴트 김효숙입니다.
2015년부터 마카롱 대량 생산반, 창업반 등 수업을 시작으로 전국적인 인기를 끌었고, 지금까지 매년 400명 이상의 수강생분들을 만나왔습니다. 2020년 샐러드 정기 배송 전문 업체를 런칭해 현재 매일 500인분 정도의 샐러드 제품을 판매하고, 샐러드 창업반 수업 역시 꾸준히 진행하고 있습니다. 수많은 오프라인 클래스 운영 경험을 바탕으로, 기존 샐러드와 차별화된 새로운 레시피 및 다양한 응용법을 선보이고자 합니다.
