콜로소

안녕하세요, 르와지르 베이킹 스쿨의 오너 셰프 김수경입니다. 2014년 한남동에서 쁘띠 갸또 디저트와 애프터눈 티를 선보이는 디저트 부티크 르와지르를 시작으로, 기본을 중시하면서도 독창적인 재료 조합이 돋보이는 베이킹 클래스를 진행해 왔습니다. 이후 역삼동에서 제과 전문 교육 공간인 르와지르 제과 학교를 10년 넘게 운영했습니다.