콜로소

안녕하세요, 구움과자 전문점 모루비의 장은혜, 권인택입니다. 모루비는 2017년 5평 남짓 작은 공간에서 시작해, 촉촉하고 꾸덕한 파운드케이크로 많은 분들께 사랑받아 왔습니다. 재료의 조합, 식감의 균형, 계절별 재료 활용법을 끊임없이 연구하며 다양한 시즌 메뉴를 선보였고, 선물 세트·답례품·협업 제품 등 여러 형태로 확장해 왔습니다.