콜로소

안녕하세요, 베이킹 아카데미 우나스의 이은아 파티셰입니다. 저는 기본을 지키면서도 누구나 편하게 즐길 수 있는 디저트, 다양한 재료 조합과 디자인으로 우나스만의 색깔이 살아 있는 디저트를 만들고자 합니다. 저는 직접 매장을 운영하는 분들을 대상으로 클래스를 진행해 왔기에 누구보다 소비자들이 선호하는 제품, 그리고 그런 제품을 만드는 노하우를 잘 알고 있다고 생각합니다.